Sauce à déglacer
Maison ArostéguyAjouter à ma liste d'envies
- Sans gluten
- Production artisanale
- Origine Pays-Basque
La sauce à déglacer est une recette originale : une base de vinaigre pour la fraîcheur, de l'huile de tournesol, du thym et une gousse d'ail accompagnés de la touche de piment d'Espelette incontournable. Un condiment d'exception, indispensable des cuissons à la plancha et allié des déglaçages de jus de cuisson.
Vinaigre d’alcool coloré (88,5%) (vinaigre d’alcool, colorant : caramel E150c), huile de tournesol, piment oiseau, thym, ail (4,5%), sel, poivre, poudre de piment d’Espelette (0,5 %), eau.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Average nutritional values per 100 g
Valor nutritivo medio por cada 100 g
Energie/ Energy/ Energía 66 kJ / 16 Kcal
Matières grasses/ Fats/ Grasas 0,4 g
Dont acides gras saturés/ saturated fat/ grasas saturadas 0,07 g
Glucides/ Carbohydrates/ Carbohidratos 2,4 g
Dont sucres/ sugars/ azucares 0,9 g
Protéines/ Proteins/ Proteínas 0,6 g
Sel/ Salt/ Sal 0,4 g
En fin de cuisson, un trait de sauce à déglacer relèvera le goût de vos viandes ou poissons grillés. Elle est le condiment d'accompagnement des cuissons à la plancha.