Pâtes et Riz

  • 250 gr. Ppura
    3,50 €Disponible

    250 gr. Ppura
    3,50 €Disponible

    Les Fettucce Ppura représentent un véritable savoir-faire : après la fabrication de la pâte fraîche à l’aide des formes en bronze, les Fettucce sont soigneusement et manuellement pendues sur des...

  • 250 gr. Ppura
    3,50 €Disponible

    250 gr. Ppura
    3,50 €Disponible

    Pour la petite histoire, "farfalla" veut dire papillon en italien. La méthode de fabrication de la farfalle est bien particulière : la pâte fraîche est pliée autant de fois que nécessaire jusqu'à...

  • 500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    Les spaghetti sont les pâtes les plus célèbres de la cuisine italienne. Ils se présentent sous la forme de pâtes longues et fines, à section circulaire avec un diamètre s'étendant entre 1,92 et...

  • 500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    Les Fusilli De Cecco sont réalisées depuis 1886 à partir de semoule de blé dur de haute qualité.  Originaires de la Campanie en Italie, ces pâtes se distinguent pas leur forme à spirale et sont...

  • 500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    Les Penne Rigate (les plumes cannelées en italien) sont originaires de la région Campanie et appartiennent à la famille des pâtes courtes.Elles possèdent une parfaite tenue en cuisson, sont...

  • 500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    500 gr. De Cecco
    3,20 €Disponible

    Les Linguine sont une spécialité de la région de Ligure qui se situe au nord-ouest de l'Italie, et ont la forme de petite tagliatelle plate et mince. Ce type de pâte s'associe très bien avec des...

  • 500 gr. Mancini Pastificio Agricolo
    4,90 €Disponible

    500 gr. Mancini Pastificio Agricolo
    4,90 €Disponible

    Les pâtes Mancini sont produites avec du blé dur cultivé directement dans les champs de la production familiale, dans la région des Marches en Italie. Les seuls ingrédients utilisés sont la semoule...

  • 250 gr. Ppura
    6,50 €Disponible

    250 gr. Ppura
    6,50 €Disponible

    Les pâtes artisanales extra-fines Ppura sont fabriquées selon la méthode traditionnelle de la région des Marches, au nord de l'Italie. Comme autrefois, elles sont enveloppées dans un fin papier...

  • 250 gr. Ppura
    6,50 €Disponible

    250 gr. Ppura
    6,50 €Disponible

    Les pâtes artisanales extra-fines Ppura sont fabriquées selon la méthode traditionnelle de la région des Marches, au nord de l'Italie. Ces pâtes à la semoule de blé dur sont élaborées avec des œufs...

  • 500 gr. Raajmahal
    5,00 €In Stock

    500 gr. Raajmahal
    5,00 €In Stock

    Le riz basmati est qualifié par les indiens de "reine des riz". Ce riz se veut le plus parfumé et le plus savoureux des riz. Le basmati est une variété de riz long dont la culture est...

  • 500 gr. Raajmahal
    5,00 €In Stock

    500 gr. Raajmahal
    5,00 €In Stock

    Ce riz Basmati blanc également appelé "riz des Maharajah" provient de cultures traditionnelles et familiales du Nord de l'Inde. Le nom « Basmati » vient de l'hindi signifiant la « reine du parfum »...

  • 1 kg. Arrocera del Pirineo
    7,70 €Disponible

    1 kg. Arrocera del Pirineo
    7,70 €Disponible

    Le riz Brazal bomba "Arrocera del Pirineo" est une variété de riz AOP cultivée en Espagne, en Aragon, avec de l'eau issue de la fonte des glaciers pyrénéens. Cette variété est spécialement...

  • 1 kg. Arrocera del Pirineo
    5,70 €Disponible

    1 kg. Arrocera del Pirineo
    5,70 €Disponible

    Le riz Brazal Maratelli est une variété de riz originaire d'Italie mais cultivée par "Arrocera del Pirineo" en Espagne, en Aragon, avec de l'eau issue de la fonte des glaciers pyrénéens. Cette...

  • 1 kg. Arrocera del Pirineo
    4,70 €Disponible

    1 kg. Arrocera del Pirineo
    4,70 €Disponible

    Le riz Brazal Guadiamar "Arrocera del Pirineo" est une variété de riz cultivée en Espagne, en Aragon, avec de l'eau issue de la fonte des glaciers pyrénéens. Cette variété peu connue au grain...

  • 1 kg. Gli Aironi
    7,90 €Disponible

    1 kg. Gli Aironi
    7,90 €Disponible

    Le riz Carnaroli est LE riz à risotto par excellence. Il se caractérise par des grains très blancs, longs et bombés. Cette variété possède des qualités gastronomiques particulières dont notamment...

  • 250 gr. Gli Aironi
    7,50 €In Stock

    250 gr. Gli Aironi
    7,50 €In Stock

    Pour tous les amoureux du risotto, une préparation facile à réaliser et à réussir ! Laissez vous tenter par ce risotto italien à la truffe Gli Aironi. La truffe noire parfume le riz Carnaroli...

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