Faites pétiller vos plats de notes aromatiques d’exception ! Relevez la saveur naturelle des aliments avec des sels, poivres, herbes et épices de haute qualité, sélectionnés et mélangés pour vous par Pierre Arostéguy. Découvrez « la Force Basque », notre mélange aromatique original au piment d’Espelette qui s’imposera sur votre table.
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Le piment d'Espelette en poudre est une Appellation d'Origine Protégée (AOP) cultivée au Pays Basque. Faisant partie intégrante de la culture et de la gastronomie basque, il est une des fiertés de...
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
La Force de l'Océan est une recette originale de Pierre Arostéguy. C'est un subtil mariage de sel de Salies-de-Béarn et de poivre japonais, agrémentés de filaments de safran d'Iran. Le poivre...
Le Ximitxurri est une recette que Pierre Arostéguy a rapportée d'Argentine, en la réinterprétant à sa manière. Mélange savoureux de persil, basilic, origan, oignons et piment d'Espelette, le...
Le Baïona Bengal est une recette originale de Pierre Arostéguy, un surprenant mélange de sel de Salies-de-Béarn, de poudre de curry et d'herbes aromatiques. Ce mélange maison donne une touche...
Le mélange maison de poivres est confectionné par la Maison Arostéguy depuis 1930. Autant dire que son succès se lit dans sa longévité. C'est le mélange de 3 poivres d'Asie et d'Amérique, qui donne...
Pasta Basta est une recette originale imaginée par Pierre Arostéguy. C'est un savoureux mélange de poudre de tomate, olive noire, basilic, persil, piment d’Espelette, sel d’Añana et ail. Très...
100% naturel et exceptionnellement riche en minéraux et oligo-éléments, le sel gros de Salies-de-Béarn est traditionnellement utilisé pour les produits de salaison et possède des qualités...
Le sel d'Añana est un des meilleurs sels du monde. Située en Pays Basque Espagnol, cette saline produit un sel d'une qualité rare, issu d'une production entièrement artisanale et reconnu par les...
Le sel minéral d'Anana est présenté en moulin avec de la poudre de tomate séchée. C'est l'assaisonnement idéal pour vos légumes soupes, pâtes, ou sauces.
Ces lamelles croustillantes de fleur de sel provenant de la Valle del Salado d'Añana en Pays Basque espagnol, se forment naturellement sur les sources lors de l'évaporation de l'eau salée. D'une...
Ces lamelles croustillantes de fleur de sel provenant de la Valle del Salado d'Añana en Pays Basque espagnol, se forment naturellement sur les sources lors de l'évaporation de l'eau salée. D'une...
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