Risotto à la truffe noire

Gli Aironi

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Sans gluten
Production artisanale

250 gr.

7,20 €

28,44 €/kg

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Pour tous les amoureux du risotto, une préparation facile à réaliser et à réussir ! Laissez vous tenter par ce risotto italien à la truffe Gli Aironi. La truffe noire parfume le riz Carnaroli fondant à souhait. Authentique, raffiné et inratable, ce risotto se pare de lettres de noblesse pour notre plus grand plaisir.
Portion de 2-3 personnes.

Riz Carnaroli 94%, bouillon de légumes (sel, amidon et maltodextrine de pomme de terre, extrait de levure, extraits de carotte et d'oignon, huile de tournesol, extrait de basilic, persil et romarin), oignon, sel, truffes hachées (Tuber Aestivum) 0,3%, ail, arôme naturel.

Sans gluten.

Mon petit plus

Verser la préparation pour risotto dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive. Faire sauter pendant une minute à feu doux en remuant constamment. Ajouter un demi verre d'eau ou de vin blanc et laisser évaporer. Verser 700 ml d'eau chaude petit à petit et laisser évaporer complètement (15 minutes). Saler au goût et ajouter une noix de beurre. Remuer pendant une minute.