Teo & Bia
Teo & Bia c’est avant tout une histoire de famille.
Entreprise artisanale basée dans une petite vallée de San Salvatore Monferrato au Nord de l'Italie, Beppe, pâtissier piémontais, et sa femme Monica, proposent dans leur pâtisserie des produits délicats assemblant des ingrédients les plus naturels possibles, cultivés dans le respect de l’environnement.
C’est dans cette recherche qu’est né tout d’abord la crème de noisettes puis ensuite la crème d'amandes Teo&Bia. Véritable "Best Seller", cette crème de noisettes haut de gamme a la particularité de n’être composée que de 3 ingrédients : des noisettes du Piémont IGP, de sucre de canne et de cacao maigre. Le tout sans lait, sans gluten ni lécithine de soja.