1001 Fromages

Maison Arostéguy est ravie de vous faire découvrir l'univers riche et varié de 1001 fromages, où chaque fromage est une histoire, un voyage au cœur du terroir. La marque 1001 fromages est synonyme de diversité et d'excellence, offrant une palette gustative issue de savoir-faire ancestraux et de la passion des fromagers du Pays Basque.

Les Tommettes de brebis du Pays Basque sont un véritable emblème de cette tradition fromagère. Fabriquées à partir de lait de brebis soigneusement sélectionné, ces tommettes se distinguent par leur texture souple et leur goût riche qui reflète l'authenticité des pâturages basques. Elles sont l'expression même de la relation harmonieuse entre la nature et le talent des artisans.

La Tommette de brebis du Pays Basque à la purée de Piment d’Espelette est une variante qui ajoute une touche épicée à la douceur du fromage. Le piment d'Espelette, réputé pour son caractère unique, apporte une dimension supplémentaire à la tommette, la rendant irrésistible pour les amateurs de saveurs relevées.

Pour les fins gourmets, la Tommette de brebis du Pays Basque à la truffe blanche d’été est une œuvre d'art culinaire. L'incorporation de truffe blanche d'été enrichit le fromage d'une complexité aromatique exceptionnelle, créant un accord parfait entre la terre et le lait.

Les amateurs de fromage de chèvre seront également enchantés par la Tommette de chèvre du Pays Basque. Ce fromage se démarque par sa fraîcheur et son léger goût caprin, qui séduira les palais en quête de délices légers et raffinés.

Chez Maison Arostéguy, nous sommes fiers de proposer la gamme 1001 fromages, un véritable hommage à la diversité et à la richesse du patrimoine fromager. Chaque tommette est une invitation à redécouvrir les saveurs naturelles et les textures qui éveillent les sens. Nous vous invitons à savourer l'élégance et la subtilité des 1001 fromages, à partager l'excellence du Pays Basque à votre table.