Delamotte

J'ai un petit faible pour le champagne Delamotte qui semble prêt à se laisser déguster à toutes occasions, des plus simples et conviviales aux plus prestigieuses. Le champagne Delamotte a associé sa destinée à celle du prestigieux champagne Salon en 1988, au sein de la maison-mère Laurent-Perrier. Lapprovisionnement en chardonnay provient du Mesnil-sur-Oger, avec un apport dAvize et dOger notamment ; il faut compter aussi avec les pinots entrant dans la composition du brut non millésimé et du brut rosé.