Composez vous-même un repas traditionnel basque avec cette sélection de spécialités régionales. Pour vous, nous avons cuisiné avec attention l’axoa, la piperade, la soupe de poisson, le confit de porc et rassemblé les essentiels d’une belle table gourmande du Pays Basque. Suivez les conseils et astuces de Pierre Arostéguy pour personnaliser votre cuisine.
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Les aiguillettes de canard confites Label Rouge de la Maison Argaud sont préparés avec exigence de manière artisanale dans l'atelier familial de Puyoô, au cœur du Béarn.
La Maison Argaud utilise exclusivement des matières premières de haute qualité gastronomique : les canards de souche traditionnelle sont élevés en liberté dans le Sud-Ouest (Béarn, Landes et Pays-Basque) et nourris au maïs grain entier sans OGM.
Aiguillettes de canard Label Rouge, graisse de canard, sel, poivre.
Le Foie gras de canard entier est élaboré à partir de canard à foie gras du Sud-Ouest IGP. Le morceau entier est délicatement assaisonné de sel et poivre. Le Foie gras de canard entier est fondant,...
Les confits de canard Label Rouge de la Maison Argaud sont préparés à l'ancienne, de manière artisanale, avec les plus belles pièces de canard gras, de haute qualité gastronomique.Les canards de...
Les confits de canard Label Rouge de la Maison Argaud sont préparés à l'ancienne, de manière artisanale, avec les plus belles pièces de canard gras, de haute qualité gastronomique.Les canards de...
Le bloc de foie gras de canard Maison Argaud est élaboré dans le respect des traditions héritées du savoir-faire en Béarn, à partir de foies gras issus de canards Label Rouge du Sud-Ouest....