Moutarde au poivre vert
FallotAjouter à ma liste d'envies
- Sans gluten
- Production artisanale
La moutarde de Dijon est reconnue internationalement pour sa force et son caractère. Fabriquée de façon traditionnelle comme autrefois par la moutarderie Edmond Fallot depuis 1840 à Beaune, les graines de moutardes brunes sont minutieusement sélectionnées et broyées à la meule de pierre. Enrichie avec du poivre vert de Madagascar, cette moutarde ajoutera de la saveur à vos plats mais également un parfum et du piquant si caractéristique du poivre vert. Des arômes puissants qui raviront les amateurs de viande rouge !
Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, poivre vert (3%), antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice.
Cette moutarde au poivre vert de Madagascar se marie très bien avec la viande rouge mais également avec le canard. Idéalement, je conseillerais une belle entrecôte, sauce poivre vert, accompagnée d'une pointe de moutarde au poivre vert Fallot. Un régal pour les papilles !
