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La sauce aux airelles sauvages William Scott est une spécialité anglo-saxonne incontournable pour les recettes de fin d'année. Les airelles sont mixées et mélangées à du sucre pour former une sauce douce et relevée à la fois. Cette préparation est idéale pour sublimer vos plats à base de gibier ou même pour réaliser une tarte.
Airelles sauvages, sucre, Gélifiant : pectine d’agrumes.
Mon petit plus
Servir tiède pour plus de saveurs.