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Ce fond de fumet de poisson Terre Exotique peut être utilisé en base de sauce ou base de cuisson. La pâte crémeuse est obtenue à partir de chair et arêtes de poissons qui ont été grillés et rôtis lentement au four avec des légumes.
Conseil de préparation: délayez un peu de fond de veau dans de l'eau chaude. Pour une base de sauce, mélangez 3 cuillères à soupe à 1 litre d'eau chaude et pour une base de cuisson réduisez à 2 cuillères.
jus de cuisson de POISSON 36.7%, maltodextrine, extrait de levure, sel, amidon modifié de maïs, chair de POISSON 4%, jus concentrés de légumes, vin blanc(SULFITE), concentré de champignon, jus de citron, aromates, eau.
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