Velouté, réconfort de Topinambour

Bocaux de Chef
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Velouté, réconfort de Topinambour Bocaux de chef
Velouté, réconfort de Topinambour Bocaux de chef

Le chef Stéphane Jégo revisité les potages avec sa collection de réconforts.

Réconfort de Topinambour: bouillon de volaille, de la crème, du Topinambour, des lentilles vertes, du gingembre… un potage Bistronomique d’une onctuosité irrésistible.

Bouillon de volaille 34% [Eau, carcasse de poulet, carotte, oignon, poireaux, Céleri branche, huile d'olive, gros sel, laurier] • Topinambour 27% • Crème liquide (Lait) • Eau • Oignon jaune. Lentilles vertes 4% • Beurre (Lait) • Gingembre • Sel • Poivre •
Piment oiseau

Mon petit plus
Mon petit plus

A servir nature, avec des lamelles de Topinambour ou des croutons de pain.

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