Le rhum Bidaia, est un rhum cubain aux arômes de tabac blanc reléves par des notes gourmandes de fruits tropicaux, d'épices et miel.
Après un vieillissement de 3 ans à Cuba, le rhum Bidaia a été affiné en fûts d'Armagnac et de vin blanc Irouleguy Domaine Arretxea dans les locaux Egiazki au coeur du Pays Basque.
Sans sucre ajouté, Bidaia est un rhum de mélasse d'une richesse aromatique remarquable, transcendant les normes grâce à un processus de vieillissement innovant ! Ce double affinage audacieux rend hommage au sud-ouest en conférant à cette cuvée une élégance et un caractère exceptionnels.
Vieillissement Cuba : 3 ans fût Chène américain
Vieillissement Pays Basque : 1 an fûts Armagnac et Irouleguy blanc Domaine Arretxea.
Matière première : Mélasse
Sucre : 0 (g/L)