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Ce vinaigre de vin rouge Château d'Estoublon se caractérise par une harmonie de saveurs et un équilibre unique entre ses arômes et son acidité.
Il est idéal en assaisonnement sur une salade de tomate, une salade de chèvre, en marinade pour viandes rouges. Il relèvera également à merveille des huîtres, des coquillages, un gaspacho.
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