Vinaigre à la tomate et au basilic

Complice des salades vertes en vinaigrettes, ce vinaigre à la tomate et au basilic se marie agréablement à l'huile d'olive et peut aussi servir à déglacer une viande planche. De fabrication artisanale, cette délicieuse préparation à base de pulpe de tomate et de basilic exaltera tout vos plats que ce soit les salades de toutes sortes (tomates, riz, pâtes, laitue), les légumes, les viandes blanches et rouges, poissons, voir même faire partie de la composition des carpaccios. Rien à rajouter, il faut goûter !