Épices, Herbes et Aromates

Baies de Genièvre

Terre Exotique

Les baies de genièvre ont un goût puissant aux notes résinées et sont utilisées dans la cuisine ou pour la confection d'alcools tels que le gin ou l'aquavit.En savoir plus

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Les baies de genièvre ont un goût puissant aux notes résinées et sont utilisées dans la cuisine ou pour la confection d'alcools tels que le gin ou l'aquavit.

La genièvre est traditionnellement associée à la choucroute alsacienne, aux pâtés et terrines. Elle accompagne tout aussi bien les gibiers.

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