Paprika en poudre

Terre Exotique

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60 gr.

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Le Paprika en poudre, aussi connu sous le nom de poivre rouge, est un piment rouge qui est d'abord séché puis réduit en poudre.

Produit depuis plus de cent ans dans la région de Zitava River en Slovaquie, cette épice est utilisée pour son parfum aromatique, son goût légèrement piquant et sucré, et sa couleur rouge caractéristique.

Mon petit plus

Le Paprika se retouve dans les cuisines hongroise (goulach), espagnole (chorizo) et portugaise. Il aromatise les ragoûts, plats à base de poisson ou de volailles tout comme il décore vos assiettes.