Épices, Herbes et Aromates

Paprika en poudre

Terre Exotique

Le Paprika en poudre, aussi connu sous le nom de poivre rouge, est un piment rouge qui est d'abord séché puis réduit en poudre. Produit depuis plus de cent ans dans la région de Zitava River en...En savoir plus

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Le Paprika en poudre, aussi connu sous le nom de poivre rouge, est un piment rouge qui est d'abord séché puis réduit en poudre.

Produit depuis plus de cent ans dans la région de Zitava River en Slovaquie, cette épice est utilisée pour son parfum aromatique, son goût  légèrement piquant et sucré, et sa couleur rouge caractéristique.

Le Paprika se retouve dans les cuisines hongroise (goulach), espagnole (chorizo) et portugaise. Il aromatise les ragoûts, plats à base de poisson ou de volailles tout comme il décore vos assiettes.

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  • Georges C.
  • le 02/07/2018
  • 5/5
  • suite à une commande du 18/06/2018
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