Mélange Tandoori

Terre Exotique
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Mélange Tandoori Terre Exotique
Mélange Tandoori Terre Exotique

D'une couleur rougeoyante, ce mélange tandoori Terre Exotique emblématique de l'Inde possède une saveur légèrement fumée et salée, chaude et pourtant fraîche, moins piquante que le curry de madras.

Cet assemblage s'accorde à merveille avec des viandes blanches, des St-Jacques ou des gambas. De plus, selon la recette originale du poulet tandoori, il peut se mélanger à du yaourt nature et du citron pour faire mariner du poulet qui sera ensuite cuit au four et accompagné de riz.

Paprika, poivre noir, coriandre, cumin, ail, gingembre, carvi, cannelle, clou de girofle, muscade.

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