Jambon de Bayonne en tranches

La Ferme Elizaldia
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  • Origine Pays-Basque
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Jambon de Bayonne en tranches
Jambon de Bayonne en tranches

Le jambon de Bayonne, véritable spécialité du Pays Basque par excellence, est élaboré dans notre région et plus précisément dans une ferme basque nommée "la ferme Elizaldia". Salé au sel des salines, il est ensuite séché puis affiné dans le bassin de l'Adour. Reconnu pour son moelleux et son goût peu salé, il saura combler vos papilles.
Prix au kilo : 61 € 

Mon petit plus
Mon petit plus

Il se dégustera en chiffonade à l'apéritif, en tranche fine en entrée ou en sandwich. Tranche poêlée des 2 côtés pour accompagner une piperade, des légumes chauds ou en petits morceaux dans une poêlée de légumes, sur une tartiflette ou une pizza.

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