Toasts apéritif pain d’épices & Fourme d’Ambert

• Pour4 personnes
• Préparation8 mins
• Cuisson15 mins
• Niveau

Pour un apéritif simple et gourmand, découvrez nos toasts de pain d'épices de la maison Dandoy, Fourme d'Ambert et raisins macérés au vin cuit

Ingrédients

4 tranches de pain d'épices de la maison Dandoy

100 g de Fourme d’Ambert

16 raisins blonds

3 c. à s. de vin cuit (muscat ou porto)

La recette pas à pas

Tout d’abord, déposez les raisins dans le vin cuit et faites-les macérer pendant environ 15 minutes. Égouttez-les.

Ensuite, coupez vos 4 tranches de pain d’épices en 4. Découpe la Fourme en 16 petits cubes.

Puis, déposez sur chaque morceau de pain d’épices, un cube de fromage et terminez par un raisin.

Enfin, maintenez le tout à l’aide d’une pique puis servez. Excellent en entrée ou à l’apéritif.