Mojito Basque à l’Izarra Vert

• Pour1 verre
• Préparation5 mins
• Niveau

Rien de tel qu’un délicieux Mojito version basque où la célèbre liqueur Izarra remplace le rhum pour apporter une touche de fraîcheur et d’originalité à votre cocktail !

Ingrédients

6 cl de liqueur Izarra verte 

6 à 10 feuilles de menthe fraîche

2 cuillères à café de sucre de canne (ou de sucre de canne liquide)

1/2 citron vert

Glace pilée

Eau gazeuse

La recette pas à pas

Tout d’abord, versez le sucre au fond du verre. Rajoutez les feuilles de menthe puis pressez un demi citron vert. Pilez le tout afin d’exprimer toutes les saveurs mais en veillant à ne pas broyer les feuilles de menthe.

Ensuite, ajoutez les 6 cl de liqueur Izarra verte qui remplacent le rhum d’un mojito classique. La glace pilée apporte la fraîcheur et rallongez le tout avec de l’eau gazeuse.

Servez bien frais.