Olives vertes à l'huile d'olive vierge extra

Kalios
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Olives vertes à l'huile d'olive vierge extra Kalios

Selon la recette traditionnelle, après avoir récolté les olives vertes de Chalkidiki en Grèce, Kalios les fait mariner pendant 5 à 6 semaines minimum dans de l'huile d’olive vierge extra afin d’obtenir des olives presque confites.

Olives vertes, huile d’olive vierge extra (42%), sel de mer.

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À l’apéritif, les olives vertes Kalios seront très appréciées pour leur texture et l'huile d'olive vierge extra pourra être savourée avec du pain.

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