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Le poivre rouge de Kampot appartient à l’espèce des piper nigrum, originaire du Cambodge. Il possède des notes fruitées et fleuries, des saveurs de vanille et d'agrumes confits, pouvant rappeler au nez une compote de fruits.
Il se mariera parfaitement avec vos poissons, crustacés et viandes blanches.
poivre de Kampot IGP rouge