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Force Basque
Maison Arostéguy
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...En savoir plus
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une pointe de baies roses et de persil. La Force Basque est un assaisonnement de caractère, un bel équilibre "salé-pimenté".
Cette recette se décline en 3 formats : le pot de table de 70 gr avec une cuillère en bambou, le pot droit de 100 gr et le pochon de 250 gr élaboré en collaboration avec les tissus Jean Vier.
Fleur de sel de Guérande, piment d’Espelette AOP (3.8%), baies roses, persil, antioxydant : acide ascorbique.
La Force Basque est un mélange au goût charmant qui remplace simplement votre sel et poivre quotidien. La Force Basque assaisonne les viandes et poissons, en fin de cuisson si vous souhaitez conserver tout le croustillant de la fleur de sel. Saupoudrez-la aussi sur vos crudités avec un filet d'huile d'olive.. ceux qui y ont goûté ne peuvent plus s'en passer...
- - Velouté de chou-fleur à la force basque, chips de jambon
- - Scones salés, beurre à la force basque
- - Tartare de bœuf à la Force Basque, tartes fines de légumes d’été
- - Foie gras mi-cuit basse température à la Force Basque
- - Potimarron et aubergines à la plancha par Béatrice Pène
- - Crème de céleri et nage de coques par Véronique Corpet-Roudier
- - Pommes de terres au four à la graisse de canard
- - Fèves au chorizo
- - Velouté de potimarron
Evaluations Produit
- Nombre d'avis : 157
- Note moyenne : 4.9 /5
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- Pierre R.
- le 01/01/2023
- 5/5
- suite à une commande du 20/12/2022
Qualité constante
- Martine M.
- le 27/12/2022
- 4/5
- suite à une commande du 08/12/2022
Pas encore testé
- Regis C.
- le 16/12/2022
- 5/5
- suite à une commande du 05/12/2022
Vvvvv
- Brigitte J.
- le 11/12/2022
- 5/5
- suite à une commande du 27/11/2022
fort
- Jérôme D.
- le 09/12/2022
- 5/5
- suite à une commande du 27/11/2022
Pimp toutes les recettes
- ALAIN T.
- le 07/12/2022
- 5/5
- suite à une commande du 24/11/2022
Pas encore testé
- Philippe R.
- le 06/12/2022
- 5/5
- suite à une commande du 24/11/2022
Accommodé à merveille salade et poissons
- Martine H.
- le 04/12/2022
- 5/5
- suite à une commande du 19/11/2022
Excellent produit , je ne peux plus m'en passer.
- RAJA S.
- le 19/11/2022
- 5/5
- suite à une commande du 07/11/2022
Excellent
- Martine H.
- le 13/08/2022
- 5/5
- suite à une commande du 29/07/2022
Très bon produit , du coup , j'en ai offert à mon filleul.
- Thierry D.
- le 29/07/2022
- 5/5
- suite à une commande du 05/07/2022
....
- XAVIER B.
- le 30/04/2022
- 5/5
- suite à une commande du 14/04/2022
Un sel aromatisé qui convient à beaucoup de mets
- Claudia K.
- le 20/04/2022
- 5/5
- suite à une commande du 29/03/2022
Trés satisfait.
- DANIELE L.
- le 17/04/2022
- 5/5
- suite à une commande du 02/04/2022
nous utilisons la force basque aussi bien avec des viandes grillées que du poisson.
- Mario D.
- le 08/04/2022
- 5/5
- suite à une commande du 27/03/2022
Produit de caractère , a recommander sur des oeufs au plat ou du poisson .
- Lucienne M.
- le 20/02/2022
- 5/5
- suite à une commande du 07/02/2022
J’adore et j’en offre régulièrement
- HUBERT B.
- le 28/01/2022
- 5/5
- suite à une commande du 16/01/2022
comme d'habitude
- Stephane R.
- le 21/01/2022
- 5/5
- suite à une commande du 09/01/2022
C est un basique de l assaisonnement....
- Sandrine A.
- le 16/01/2022
- 5/5
- suite à une commande du 04/01/2022
Le design j’adore ensuite le produit est un cadeau pour une de mes clientes donc je ne peux l’évaluer de ses saveurs mais aucun doute sur la qualité du produit
- Monique P.
- le 25/12/2021
- 5/5
- suite à une commande du 11/12/2021
Très bien présentée la force Basque!!
- Philippe R.
- le 18/12/2021
- 5/5
- suite à une commande du 06/12/2021
Très bien
- Joelle B.
- le 12/12/2021
- 5/5
- suite à une commande du 26/11/2021
Permet d'agrémenter un plat autrement
- RAJA S.
- le 27/11/2021
- 5/5
- suite à une commande du 15/11/2021
Parfait!
- Claude L.
- le 18/11/2021
- 5/5
- suite à une commande du 05/11/2021
TOPISSIME
- Ange Z.
- le 15/11/2021
- 5/5
- suite à une commande du 04/11/2021
Comme toujours.. excellent produit !
- Serge M.
- le 12/10/2021
- 5/5
- suite à une commande du 26/09/2021
donne un super gout aux plats
- Anonymous A.
- le 03/09/2021
- 5/5
- suite à une commande du 22/08/2021
Très original
- Anonymous A.
- le 28/08/2021
- 5/5
- suite à une commande du 16/08/2021
parfait
- Anonymous A.
- le 21/08/2021
- 5/5
- suite à une commande du 07/08/2021
Excellent.
- Anonymous A.
- le 16/08/2021
- 5/5
- suite à une commande du 03/08/2021
très bon produit je n'ai pas reçu la petite cuillère en bois, dommage !
- Anonymous A.
- le 04/08/2021
- 4/5
- suite à une commande du 21/07/2021
bien
- Anonymous A.
- le 19/07/2021
- 5/5
- suite à une commande du 07/07/2021
Très jolie présentation pour un produit de qualité
- Anonymous A.
- le 29/05/2021
- 5/5
- suite à une commande du 15/05/2021
Conforme et ça part trop vite....
- Anonymous A.
- le 24/05/2021
- 5/5
- suite à une commande du 03/05/2021
excellent assaisonnement
- Anonymous A.
- le 15/05/2021
- 5/5
- suite à une commande du 01/05/2021
Parfait
- Anonymous A.
- le 24/04/2021
- 5/5
- suite à une commande du 10/04/2021
Excellent!!!!
- Anonymous A.
- le 06/04/2021
- 5/5
- suite à une commande du 22/03/2021
bien
- Anonymous A.
- le 06/04/2021
- 3/5
- suite à une commande du 19/03/2021
c'était pour un cadeau donc pas gouté
- Anonymous A.
- le 03/04/2021
- 5/5
- suite à une commande du 20/03/2021
Produits de qualité
- Anonymous A.
- le 26/03/2021
- 4/5
- suite à une commande du 06/03/2021
J'apprécie le côté régional de ce produit.
- Anonymous A.
- le 24/03/2021
- 5/5
- suite à une commande du 08/03/2021
toujours égale à elle même
- Anonymous A.
- le 18/03/2021
- 5/5
- suite à une commande du 03/03/2021
Quel régal !!!
- Anonymous A.
- le 12/02/2021
- 5/5
- suite à une commande du 16/01/2021
Voire note
- Anonymous A.
- le 28/01/2021
- 5/5
- suite à une commande du 04/01/2021
Tout est parfait
- Anonymous A.
- le 17/01/2021
- 5/5
- suite à une commande du 06/01/2021
Nous adorons ce produit .... réapprovisionnement nécessaire entre 2 passage à Biarritz C est 1 concentré de la côte basque en pot
- Anonymous A.
- le 31/12/2020
- 5/5
- suite à une commande du 17/12/2020
Excellent
- Anonymous A.
- le 29/12/2020
- 5/5
- suite à une commande du 12/12/2020
Pour mettre un peu de pays basque dans les plats c parfait
- Anonymous A.
- le 21/12/2020
- 5/5
- suite à une commande du 09/12/2020
Pour une bonne cuisine de chez nous...
- Anonymous A.
- le 16/12/2020
- 5/5
- suite à une commande du 03/12/2020
Délicieux !
- Anonymous A.
- le 15/12/2020
- 5/5
- suite à une commande du 07/11/2020
Un classique indispensable de et dans ma cuisine
- Anonymous A.
- le 09/12/2020
- 4/5
- suite à une commande du 26/11/2020
Un peu salé cette année
- Anonymous A.
- le 04/12/2020
- 5/5
- suite à une commande du 20/11/2020
Bien puisque je recommande ....
- Anonymous A.
- le 04/12/2020
- 5/5
- suite à une commande du 22/11/2020
Bien présenté dans un beau petit sac en toile
- Anonymous A.
- le 29/11/2020
- 5/5
- suite à une commande du 15/11/2020
Jamais sans pour mon foie gras
- Anonymous A.
- le 26/11/2020
- 4/5
- suite à une commande du 08/11/2020
Parfait
- Anonymous A.
- le 26/11/2020
- 5/5
- suite à une commande du 08/11/2020
ras.
- Anonymous A.
- le 13/11/2020
- 5/5
- suite à une commande du 01/11/2020
Excellent produit
- Anonymous A.
- le 05/11/2020
- 5/5
- suite à une commande du 18/10/2020
EXCELLENT
- Anonymous A.
- le 22/10/2020
- 5/5
- suite à une commande du 04/10/2020
Ras.
- Anonymous A.
- le 06/10/2020
- 5/5
- suite à une commande du 20/09/2020
un classique que j'utilise depuis longtemps
- Anonymous A.
- le 24/09/2020
- 5/5
- suite à une commande du 09/09/2020
Excellent
- Anonymous A.
- le 25/08/2020
- 5/5
- suite à une commande du 10/08/2020
Parfait
- Anonymous A.
- le 05/08/2020
- 5/5
- suite à une commande du 15/07/2020
Très bien!
- Anonymous A.
- le 16/07/2020
- 5/5
- suite à une commande du 01/07/2020
Trés bon
- Anonymous A.
- le 07/07/2020
- 5/5
- suite à une commande du 23/06/2020
Impeccable comme d'hab.
- Anonymous A.
- le 20/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 04/06/2020
Délicieux.
- Anonymous A.
- le 20/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 25/05/2020
Design très chouette qui rappelle Biarritz ! Est rajouté dans de nombreux plats et est offert comme cadeau à mes amis.
- Anonymous A.
- le 20/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 30/05/2020
Un délice !
- Anonymous A.
- le 20/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 28/05/2020
Très bon sel
- Anonymous A.
- le 20/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 24/05/2020
Fan depuis longtemps
- Anonymous A.
- le 12/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 19/05/2020
Trop bon!
- Anonymous A.
- le 12/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 16/05/2020
Très bien!
- Anonymous A.
- le 12/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 17/05/2020
Toujours bien, je l’utilise depuis des années, c’est pour moi le sel idéal...il est plutôt cher, l’ingrédient de base reste du sel !!
- Anonymous A.
- le 12/06/2020
- 5/5
- suite à une commande du 10/05/2020
Très bon
- Anonymous A.
- le 30/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 13/05/2020
impossible de s'en passer!
- Anonymous A.
- le 21/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 28/04/2020
très bon
- Anonymous A.
- le 20/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 29/04/2020
Excellent, je ne m'en lasse pas. Mon sel de tous les jours !
- Anonymous A.
- le 20/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 26/04/2020
La base de ma cuisine
- Anonymous A.
- le 19/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 01/05/2020
Quelle saveur, un régal pour les papilles
- Anonymous A.
- le 15/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 23/04/2020
J'adore
- Anonymous A.
- le 08/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 16/04/2020
Je valide
- Anonymous A.
- le 06/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 15/04/2020
Produit découvert à la boutique, on goûte, et on y revient!
- Anonymous A.
- le 06/05/2020
- 4/5
- suite à une commande du 15/04/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
- Anonymous A.
- le 05/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 14/04/2020
J'y suis accro depuis que je l'ai découvert : force basque, filet d'huile d'olive... et cela suffit à sublimer un légume ou un poisson.
- Anonymous A.
- le 02/05/2020
- 5/5
- suite à une commande du 09/04/2020
Bien dosé en piment d'espelette. En pochette de 250 grammes cela booste tous les plats
- Anonymous A.
- le 25/04/2020
- 5/5
- suite à une commande du 02/04/2020
Excellent produit
- Anonymous A.
- le 21/04/2020
- 5/5
- suite à une commande du 29/03/2020
Le must !
- Anonymous A.
- le 11/04/2020
- 5/5
- suite à une commande du 24/03/2020
Parfait
- Anonymous A.
- le 10/04/2020
- 5/5
- suite à une commande du 19/03/2020
Toujours excellent
- Anonymous A.
- le 24/03/2020
- 5/5
- suite à une commande du 08/03/2020
Génial. Je l'emploie depuis des années et l'achète même pour des amis
- Anonymous A.
- le 12/03/2020
- 5/5
- suite à une commande du 27/02/2020
produit excellent
- Anonymous A.
- le 28/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 16/12/2019
Super produit
- Anonymous A.
- le 28/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 15/12/2019
Un incontournable! Merci d'avoir fait une grande recharge. Le petit sac en tissu est superbe.
- Anonymous A.
- le 28/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 16/12/2019
Parfait avec les tomates mozzarella
- Anonymous A.
- le 26/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 08/12/2019
tres bon gout
- Anonymous A.
- le 23/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 03/12/2019
Super épice
- Anonymous A.
- le 20/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 29/11/2019
Trés bien
- Anonymous A.
- le 20/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 05/12/2019
magnifique et subtil mélange.
- Anonymous A.
- le 19/12/2019
- 5/5
- suite à une commande du 01/12/2019
Le sel que j'utilise au quotidien
- Anonymous A.
- le 19/12/2019
- 4/5
- suite à une commande du 03/12/2019
produit a utiliser très régulièrement
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