Bricks tomates séchées – Féta – Persil

  • 21/032014
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Avec l’arrivée du printemps, voilà une idée de recette pour réaliser une entrée originale ou un apéritif. Les tomates séchées vous transporteront en Provence, où le chant des cigales rythme les belles journées chaudes et ensoleillées.

 

Ingrédients pour 6 personnes :bricks tomates séchées,feta,persil

Recette

Préchauffez votre four à 200°C

Égouttez les tomates séchées et coupez-les en tout petits morceaux. Écrasez la feta et ajoutez y le persil plat préalablement ciselé ainsi que les tomates. Mélangez.

Coupez chaque feuille de brick en deux, repliez le coté rond vers le plus large. Déposez y une cuillère à soupe de garniture et pliez selon les instructions inscrites sur le paquet. En effet c’est toute une technique!

Enfournez vos bricks au four pendant environ 10 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Retournez-les à mi-cuisson.

Servir bien chaud !

 

Photo © Getty Image / Yvonne Duivenvoorden

Dans cette recette nous avons utilisé :

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