Christine Ferber

Christine Ferber a mis les fruits à l'honneur dans ses confitures exquises en travaillant exclusiment les fruits de saison cuisinés au chaudron en cuivre. La maison Christine Ferber est nichée au cur du vignoble alsacien, à Niedermorschwihr, où les fruits du terroir d'Alsace sont nombreux à se transformer en délicieuses confitures comme les groseilles, framboises, mirabelles...Présentes sur les plus belles tables de Chefs étoilés, les confitures Christine Ferber sont devenues une véritable référence.