Curry rouge

Terre Exotique

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60 gr.

7,40 €

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Le curry rouge Terre Exotique est un curry piquant en bouche comme au nez sans pour autant être agressif pour les papilles. Les saveurs contenues dans ce curry sont complexes, chaudes et très aromatiques. Une petite quantité de curry rouge suffit pour parfumer, donner du goût et même un peu d'originalité à un plat.

Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment de Cayenne, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome

Mon petit plus

Pour utiliser ce curry de la manière la plus adéquate possible, vous pouvez faire revenir dans un wok 1 à 2 cuillère à café de curry rouge dans de l'huile de coco, ajouter 20 cl de lait de coco et faire mijoter des morceaux de viande pendant une dizaine de minutes.