Moutarde au coulis de piment d'Espelette
Maison ArostéguyAjouter à ma liste d'envies
- Sans gluten
- Production artisanale
La moutarde au coulis de piment d'Espelette est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de piment d'Espelette est appréciée pour sa touche pimentée et la finesse de sa texture.
Eau, graines de moutarde, vin blanc (sulfites), purée de piment d’Espelette (16%) (chair de piment d’Espelette, vinaigre d’alcool, eau, sel, épices), vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Average nutritional values per 100 g
Valor nutritivo medio por cada 100 g
Energie/ Energy/ Energía 611 kJ / 147 Kcal
Matières grasses/ Fats/ Grasas 11 g
Dont acides gras saturés/ saturated fat/ grasas saturadas 1,8 g
Glucides/ Carbohydrates/ Carbohidratos 2,2 g
Dont sucres/ sugars/ azucares 1,9 g
Protéines/ Proteins/ Proteínas 6,8 g
Sel/ Salt/ Sal 6,2 g
La moutarde au coulis de piment d'Espelette réveille vos viandes froides ou poissons de sa note puissante et aromatique.