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Nouvelle recette. La Force de l'Océan est une recette originale de Pierre Arostéguy. C'est un subtil mariage de sel de Salies-de-Béarn et de la Baie de Timur, agrémentés de filaments de safran d'Iran. La Baie de Timur, possède des notes de pamplemousse, un parfum citronné. La Force de l'Océan assaisonne merveilleusement les poissons et produits de la mer.
Cette recette se décline en 2 formats : le pot droit de 100g et le sachet recharge de 300g.
Sel gros de Salies-de-Béarn, Baie de Timur, safran.
Mon petit plus
Ce savoureux mélange Force de l'Océan s'invite sur les poissons, peut s'utiliser pour aromatiser un court-bouillon, est étonnant sur des crudités avec un filet d'huile d'olive.