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Le véritable pâté basque cuisiné au piment d'Espelette se prépare au Pays Basque avec une sélection précise des pièces de porc pour être peu gras, et relevé d'une touche de piment d'Espelette...
Le véritable pâté basque cuisiné au piment d'Espelette se prépare au Pays Basque avec une sélection précise des pièces de porc pour être peu gras, et relevé d'une touche de piment d'Espelette...
Le véritable pâté basque cuisiné au piment d'Espelette se prépare au Pays Basque avec une sélection précise des pièces de porc pour être peu gras, et relevé d'une touche de piment d'Espelette...
Le véritable pâté basque cuisiné au piment d'Espelette se prépare au Pays Basque avec une sélection précise des pièces de porc pour être peu gras, et relevé d'une touche de piment d'Espelette...
Le boudin noir de Christian Parra est élaboré à partir de viande de porcs élevés à la ferme, dans les alentours de Saint-Jean-Pied-de-Port au Pays Basque, et nourris aux céréales. Faisant partie de...
Le pâté de campagne Maison Arostéguy, c'est une sélection rigoureuse de viande et de foie de porc, assaisonné d'une pointe de piment d'Espelette AOP, qui le rend délicieusement relevé et parfumé....
Le pâté de campagne Maison Arostéguy, c'est une sélection rigoureuse de viande et de foie de porc, assaisonné d'une pointe de piment d'Espelette AOP, qui le rend délicieusement relevé et parfumé....
Le porc basque Kintoa est l’une des races les plus anciennes d’Europe. Son élevage fait l’objet d’un savoir-faire ancestral et naturel permettant d’aboutir à une viande tendre qui va libérer en...
Les chichons de porc sont une des spécialités du Sud-Ouest. Cette recette traditionnelle est élaborée à partir des morceaux de viande restant lors de la fabrication des confits. Dégraissés, ils...
Le porc Kintoa est l’une des races les plus anciennes d’Europe et emblématique du Pays Basque. Élevé en forêt en liberté, il se nourri de céréales sans OGM et également de fougère, racines,...