Fallot

Je sais que la Maison Arostéguy est un des plus anciens clients de la Moutarderie Fallot. La Moutarderie Fallot est une maison indépendante bourguignonne et familiale depuis 1840. Dotée d'un outil industriel performant, elle a su préserver le savoir-faire de l'artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte. Marc Désarménien, le petit-fils d'Edmond Fallot, est actuellement aux commandes de l'entreprise employant une vingtaine de salariés. Toutes les moutardes signées Maison Arostéguy sont fabriquées à la Moutarderie Fallot, sur la base de recettes exclusives que je développe avec Marc et toute son équipe. Une longue histoire de confiance et de goût !