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Poêlée de courgettes au curry
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30 mins
Cookies basques au fromage de brebis et à la confiture de cerises noires
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Bricks aux pétales de tomates confites, féta et persil
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25 mins
Oeuf cocotte façon basque
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Pâtes fraîches au safran et coquilles St Jacques accompagnées de leur sauce safranée
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32 mins
Crème de céleri et nage de coques par Véronique Corpet-Roudier
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45 mins
Pommes de terres au four à la graisse de canard
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55 mins
Chaussons tomates-poivrons, avec boeuf haché et huile d’olive au piment d’Espelette par Marthe
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16 mins
Curry d’agneau par Pierre Arostéguy
Niveau
45 mins
Potimarron et aubergines à la plancha par Béatrice Pène
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