Sels, Poivres et Épices

  • 1 gr. Terre Exotique
    15,92 €In Stock

    1 gr. Terre Exotique
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    Le safran est probablement l'épice la plus chère au monde et on lui attribue des vertus bien au-delà de son usage culinaire, notamment stimulantes et antiseptiques. Le safran en pistil du Maroc...

  • 15 gr. Épices Shira
    7,11 €In Stock

    15 gr. Épices Shira
    7,11 €In Stock

    Toutes les herbes qui constituent le mélange Herbes de Provence des Epices Shira sont biologiques, sauvages et 100% Françaises. Elles poussent dans le Languedoc, à la lisière des Cévennes et sont...

  • 60 gr. Terre Exotique
    6,82 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
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    Le mélange pain d'épices est le juste dosage pour préparer son pain d'épices maison, avec ses douces notes aromatiques.

  • 40 gr. Terre Exotique
    6,64 €In Stock

    40 gr. Terre Exotique
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    La noix de Muscade a une saveur douce et entêtante qui peut être utilisée aussi bien dans les plats sucrés que salés.

  • 60 gr. Terre Exotique
    5,40 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
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    Le Paprika en poudre, aussi connu sous le nom de poivre rouge, est un piment rouge qui est d'abord séché puis réduit en poudre. Produit depuis plus de cent ans dans la région de Zitava River en...

  • 24 gr. Terre Exotique
    7,30 €Rupture de stock
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    L'agar agar est un gélifiant naturel obtenu à partir d'algues. Remplaçant la gélatine, on l'utilise pour la consistance qu'il permet d'obtenir dans les préparations culinaires.

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  • 60 gr. Terre Exotique
    8,63 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
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    La Fève Tonka a une saveur vanillée et des notes d'amande et de noyau de pêche.

  • 35 gr. Terre Exotique
    6,16 €Rupture de stock
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    35 gr. Terre Exotique
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    La mélange pour vin chaud est le juste dosage d'épices pour réaliser vous même un vin chaud savoureux, idéal pour se réchauffer l'hiver. Pour réaliser un verre de vin chaud, faites chauffer 130 ml...

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  • 80 gr. Terre Exotique
    5,40 €In Stock

    80 gr. Terre Exotique
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    Le sésame doré est doux et craquant. Grillées, ses graines développent des notes proches de la noisette.

  • 50 gr. Terre Exotique
    6,64 €In Stock

    50 gr. Terre Exotique
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    Le raz-el-hanout est un mélange d'épices originaire du Maroc, à la saveur chaude, fruitée et piquante. Produit phare des épiceries arabes d'Afrique du Nord, ce mélange est utilisé dans toute la...

  • 60 gr. Terre Exotique
    6,64 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
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    Le mélange quatre épices est à la fois relevé et très aromatique. Il est composé traditionnellement de girofle, poivre, cannelle et muscade, dosées précisément.

  • 60 gr. Terre Exotique
    6,82 €Disponible

    60 gr. Terre Exotique
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    Ce mélange d'épices aromatise parfaitement les tranches de fois gras qu'il soit cru, mi-cuit ou poêlé. De plus, il s'utilise également avant cuisson, après deveinage du foie, en assaisonnement pour...

  • 75 gr. Santo Domingo
    3,60 €Disponible

    75 gr. Santo Domingo
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    Le pimentón fait parti des ingrédient de base de la gastronomie espagnole. Les piments sont tout d'abord cueillis puis séchés de façon traditionnelle c'est-à-dire fumés au bois de chêne, et enfin...

  • 20 gr. Terre Exotique
    13,08 €Disponible

    20 gr. Terre Exotique
    13,08 €Disponible

    Le Yuzu est originaire de l’est de l’Asie. Son fruit ressemble à un petit citron vert de 5 à 8 cm de diamètre et sa chair est de couleur jaune ou verte selon son degré de maturité. Il possède un...

  • 4 gr. Terre Exotique
    4,27 €Disponible

    4 gr. Terre Exotique
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    Variété la plus recherchée, la cannelle de Ceylan est originaire du Sri Lanka. Sa particularité est qu'en séchant, elle s’enroule sur elle-même en plusieurs couches et forme des petits bâtonnets...

  • 60 gr. Terre Exotique
    5,31 €Disponible

    60 gr. Terre Exotique
    5,31 €Disponible

    Ce mélange d’épices à tajine d’origine berbère aux saveurs chaudes et épicées vient directement du Maghreb. En bouche, cet assemblage élaboré par Terre Exotique présente une attaque puissante...

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